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A volte le privazioni portano doni inaspettati. Un nuovo studio rivela che il razionamento dello zucchero durante la II Guerra Mondiale ha creato involontariamente una generazione più sana. Chi è nato allora ha mostrato il 35% in meno di rischio di diabete e il 20% in meno di ipertensione. Una lezione di storia che potrebbe insegnarci molto sul nostro rapporto con lo zucchero oggi. E se il "razionamento" fosse consapevole? Oggi non serve una guerra per capirlo.

#Storia

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