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"Vorrei segnalare i biscotti Krumiri della ditta Bistefani che, stando a quanto segnalato in etichetta, sono prodotti seguendo la ricetta tradizionale di Casale Monferrato. A ribadirlo sono un bollino sul fronte pacco e anche una bella spiegazione sul retro.

Peccato che a Casale tutte le pasticcerie li producano da sempre usando il burro, mentre la Bistefani usa l’olio di palma. E allora, mi chiedo e vi chiedo, che ricetta tradizionale é?"

➡️ https://ilfattoalimentare.it/lettera-biscotti-krumiri-bistefani-olio-di-palma.html