아메리카뇨 on Nostr: 주말을 맞이하여 맞벌이로 지친 와이프를 위해 식사(를 빙자한 ...

주말을 맞이하여 맞벌이로 지친 와이프를 위해 식사(를 빙자한 안주)를 준비합니다.
오늘의 메뉴는 제육볶음입니다.

1.당근과 양파를 채썰고 대파는 송송썹니다.
2.삼겹살 1근을 한입크기로 썰고 노릇하게 구워줍니다. 이때 설탕 1스푼, 진간장 2스푼을 넣어줍니다.
3.삼겹살을 빼고 돼지기름에 당근, 양파를 볶아줍니다. 이때 진간장 2스푼을 넣고 볶습니다.
4.볶아진 채소에 아까 구웠던 삼겹살과 양념장(고추장1,고추가루3,다진마늘1,물엿1,굴소스1)을 넣고 볶아줍니다.
5.다 볶아지면 대파넣고 ,10초정도 볶고 마무리합니다.
6.그릇에 담고 깨를 뿌려주면 완성입니다.

와이프가 고생스럽게 맞벌이를 해줘서 내가 비트코인을 소액이나마 살 수 있습니다. 고맙습니다.