Leohearts🥔 on Nostr: 更新一下好久好久没发的 #芋头今天吃什么 今天: 炖汤 ! ...
更新一下好久好久没发的 #芋头今天吃什么
今天: 炖汤 !
爆一下辣椒油，将切好片的五花腊肉丢进去煎一下，本来是想把油逼出来，但是腊肉的品质比预想中好，没有多少肥的部分。
然后将香菇扔进去一起炒，最后加入白菜和水，加盐炖就好啦。出锅前15分钟再加入粉丝。
本来白菜也应该晚点下的，但是白菜比较多，多炖一下也好～
煮好的五花腊肉非常 Q 弹，好好吃的！汤也没有煮翻车，好耶～炖出来两大碗，喝饱饱。
感觉在盒马买的这堆食材都很不错，白菜放了一周依旧新鲜，香菇虽然比较贵，但是个头大、也很新鲜，皮蛋 1.5 一个算划算，并且很香。棒！
这一大锅加上两颗皮蛋的成本不超过 ¥15，最近天天自己做饭，感觉可以省下一些钱了～
一直没有继续发是因为感觉没太大必要把会在 Telegram "芋头今天吃什么" 发的内容同步到其他的地方，但是有时又想这样做，矛盾…
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