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最近在研究家用義式機，前幾天粉餅會淹水，形狀會變成這樣有點蓬蓬的，感覺粉餅底部並沒有好好吃到水跟壓力。
起初粉磨得太細，可能是壓力不夠，流速差強人意，濃縮液甚至無法匯流在一起，目前換了研磨粗細，匯流的狀況有改善了，也有出現我想看的老鼠尾巴（？）
今天早上我加了水網，意外地沒有再積水了，不過我還要再實際操作幾次才知道，感覺研磨粗細還是我現在最需要優先調整的選項。
一直以來覺得小站上有很多咖啡愛好者（我也是，但我一直以來都負責喝😂），多虧這次弟弟給了我這台義式機，其實我有買一台摩卡壺給自己當禮物，不過現在都忙著玩義式機，還沒好好研究摩卡壺。我目前在使用的的是伊萊克斯500跟Fellow的錐刀磨豆機（感謝弟弟割愛），以家用等級感覺非常足夠了，歡迎喜歡咖啡的象友跟我交流
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