鹿,カエル,あるいは片栗粉 on Nostr: さっきのEテレ ...

さっきのEテレ ふるカフェ・奈良編の「工場跡事務室」という名前のカフェはこんなところ👇️

ここは旧長壽会細菌研究所(旧フトルミン工場)
大正時代〜昭和55年まで、虚弱体質の人のための“太って健康になる”乳酸菌飲料フトルミン、製パン用イースト菌、椎茸菌などを研究開発〜製造していた木造の工場です。
隣のオーナーご自宅と工場、両方とも登録有形文化財です。カフェだけど、文化財なので最低限の改装しかされていません。いわゆる「オシャレなカフェ」とは程遠いので、こういうのが好きな人だけどうぞ。場所は東大寺転害門のすぐそばです。
#fedibird [添付: 6 枚の画像]