bee on Nostr: Bei dem Sommerwetter ausschlafen schreit geradezu nach Grill/Chill: #Vegan Rodeo ...

Bei dem Sommerwetter ausschlafen schreit geradezu nach Grill/Chill: #Vegan Rodeo heute mit Seitan-Rippchen. Ein großes Stück verknotetes Glutenfleisch in Brühe garen, abkühlen lassen, dicke Streifen herunterschneiden und in Chili-BBQ-Marinade einlegen. Grillpfanne auf volle Möhre. Der Vorteil, wenn kein tierisches Eiweiß in der Tunke lag: man kann alles einreduzieren, mit Stärke abbinden und hat ein aromatisch passendes Ketchup