老多 on Nostr: ...

总能看到牛被赶进一条通道，通道的尽头就是死亡。顺序一般是电击（或高压、射钉）、放血、剥皮、解剖、分割流水线一条龙，有的步骤是人工，有的是机器。但是，这样的屠宰不符合伊斯兰教规。

穆斯林宰杀讲究是“一刀三管”，即看准位置一刀下去，喉管、食管、血管都割断，但不能伤到脊椎神经，要保证在血彻底放干净之前牛不死亡。放血过程中有阿訇诵经，放出来的血不能吃。

异教徒宰杀的，和没放血就死亡的不是清真牛肉。所以，这种旋转屠宰机就是专门按照符合伊斯兰教规的要求设计的，出来的牛肉可能不蒙古，但肯定清真