What is Nostr?
hanna🌱 /
npub1hz9…puag
2024-04-14 07:01:39

hanna🌱 on Nostr: Kasvisruokavaliot parantavat veren rasva-arvoja. Kasvisruokavalioiden suosio on ...

Kasvisruokavaliot parantavat veren rasva-arvoja.

Kasvisruokavalioiden suosio on kasvanut viime vuosina. Eettisten syiden lisäksi tähän on ollut vaikuttamassa myös lisääntynyt tietoisuus eläinperäisten tuotteiden epäekologisuudesta. Osaa ovat saattaneet motivoida myös kasvissyönnin terveysvaikutukset.

Viime vuonna (5/2023) julkaistussa meta-analyysissa selvitettiin miten kasvisruokavaliot vaikuttavat veren rasva-arvoihin. Tanskalaiset tutkijat kävivät läpi PubMed ja Embase tietokannoista sekä aiempien katsausten viitteistä löytyvät aihetta käsitelleet satunnaistetut kontrolloidut tutkimukset (eng randomized controlled trials - RCT) aikaväliltä 1980-10/2022. Kriteerit täyttäneitä tutkimuksia löytyi 30.

Sekaruokavalioon verrattuna kasvisruokavaliot laskivat kokonaiskolesterolia −0.34 mmol/L (95% luottamusväli, −0.44, −0.23; P= 1 × 10−9), LDL arvoa −0.30 mmol/L (−0.40, −0.19; P = 4 × 10−8) ja apolipoproteiini B:n tasoa −12.92 mg/dL (−22.63, −3.20; P = 0.01).

Katsauksen perusteella kasvisruokavalioiden avulla voidaan parantaa veren rasva-arvoja. Epäedulliset rasva-arvot ovat merkittävä sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijä. Ja nämä sairaudet taas ovat puolestaan maailman yleisin kuolinsyy. Kasvisruokavalioiden yleistyminen, vaikka sitten eettisistä tai ekologisista syistä, voisi siis olla merkittävä tekijä sydän- ja verisuonisairauksien sekä ennenaikaisten kuolemien ehkäisemisessä.

https://academic.oup.com/eurheartj/article/44/28/2609/7177660

#kasvisruoka #ruoka #lääketiede #tiede #terveys
Author Public Key
npub1hz9s9zqmjjpfgj5arlkjkw24jkquychv9m59cdrjtdj7eafnwjhqkdpuag