zhihudaily on Nostr: 古代皇帝吃的御膳放到当今来是什么样的水平？ ...

古代皇帝吃的御膳放到当今来是什么样的水平？

没那么神秘，直接甩菜单。

周王朝.

周天子的伙食从《周礼》《礼记》可见一斑：

周王室厨师团队超过 2200 人，分工相当细致，比方说至少有 57 个人负责煮肉时添水以及盯着柴火，有专门出去打猎的，有做点心的，有捕鱼的，有腌咸菜的，还有专门抓乌龟、蛤蜊这类带壳的动物的……

“麻麻！我调进中央部委工作了！”“欧是吗太好了我的儿子，什么部门？”“咸菜部……”

看看咸菜部供应哪些咸菜：

韭菹：...

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