"Hay harina sólo para tres o cuatro días" on Nostr: npub1y2lu0…grkf6 Cuando la hago "casera" uso poca papa (patata) y bastante carne. ...
npub1y2lu0zf9va7pfl5j5d4rkuwpgg4z26lgnjd63az4ydt6ctf0xrus3grkf6 (npub1y2l…rkf6) Cuando la hago "casera" uso poca papa (patata) y bastante carne. Pero en general es un plato de bar para grupos. Ordenas una chorrillana, cada quién pide lo que va a beber.
La ponen al centro, con platos pequeños y un tenedor para cada comensal, y ves cómo va desapareciendo a medida que pasa el tiempo entre la conversación del grupo.
En los bares consiste en un montón generoso de papas fritas, encima cebolla con carne picada todo salteado, longanizas (salchicha de cerdo), y sobre eso huevos fritos. Dependiendo del local la calidad y cantidad de cada ingrediente.
La ponen al centro, con platos pequeños y un tenedor para cada comensal, y ves cómo va desapareciendo a medida que pasa el tiempo entre la conversación del grupo.
En los bares consiste en un montón generoso de papas fritas, encima cebolla con carne picada todo salteado, longanizas (salchicha de cerdo), y sobre eso huevos fritos. Dependiendo del local la calidad y cantidad de cada ingrediente.