Ball.weerayuth on Nostr: เรื่องบังเอิญ ของ คนมี Proof of Work (POW) ...
เรื่องบังเอิญ ของ คนมี Proof of Work (POW)
สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาผม กับ Dj Tar ได้ไปทำงานที่ราชบุรี
ขากลับ ได้ชวนไปกินข้าว ร้านดังในโซเซียล ร้านนึง ที่ บ้านแหลม เพรชบุรี
ความที่ตอนเที่ยงวันหยุด ประกอบกับร้านดัง ทำให้คนรอคิวเยอะมาก
ผมเลยตัดสินใจหาร้านใหม่ ใกล้ๆ แล้วเจอร้านนี้ "กินปูชิมปลา อาหารทะเล "
สิ่งที่เจอตอนแรกคือ มีพี่ผู้หญิงคนหนึ่ง เดินออกมารับรถ และโบกรถให้ผมเข้าไปจอดในบ้าน
พอเดินเข้าไปในร้าน พี่ผู้หญิงคนเดิม มาต้อนรับ แนะนำเมนู พรีเซนต์วัตถุดิบ
หลังจากที่ผมได้สั่งอาหารไป พี่ผู้หญิงคนเดิม ก็เข้าไปทำอาหารที่ผมสั่งไป
ด้วยความมืออาชีพ พี่เขาทำด้วยความรวดเร็ว คล่องแคว และพิถีพิถัน แม่งแต่ พริกพี่แกตำใหม่ทุกจาน
ผมนั่งรอ และดูพี่แต่ทำอย่างประหลาดใจ
หลังจากที่แกทำกับข้าวเสร็จ คนที่เสริฟอาหาร ก็เป็นพี่ผู้หญิงคนเดิม มาเสริฟ อาหารที่โต๊ะ
ทันทีที่ผมได้ชิมอาหารที่พี่เขาทำ แม่งอร่อยสุดๆ ทุกเมนูที่สั่งไป
ระหว่างกินข้าวไปก็มี ลูกค้าชุดใหญ่ 20 คนเข้ามาที่ร้าน
ดูทรงแล้วน่าจะล้นมาจากร้านดัง
หลังจากรับออดอร์โต๊ะใหม่ พี่เขาก็ทำเหมือนเดิมกับลูกค้ากลุ่มนี้
โดยที่แกทำคนเดียว กับข้าวก็มีช้าบ้าง ลูกค้าก็มีตามอาหารบ้าง
ส่วนผมนั้นนั่งดูแกทำอาหาร อย่างเพลิน
ดูความใส่ใจ และการทำงานของแก
ระหว่างที่ผมดูแกทำอาหารโต๊ะลูกค้านั้น
แกก็ถามพวกผมว่า ทานหมดแล้ว ยังไม่กลับหรอ รออะไรหรือป่าวว ผมกับ Dj ต้า ก็ยิ้มและบอกไปว่า
ผมรอดูดวงกับพี่ครับ ไม่ใช่อะไร จะหาเรื่องคุยกับพี่เขา ดูแล้วน่าสัมภาษณ์ มากๆ
ลืมบอกไปว่า พี่เขารับดูดวงด้วย 555555
หลังจากที่แกทำกับข้าวเสร็จก็ได้พูดคุยกับแกต่อ
ก็ได้เจอประเด็นหลายเรื่อง
หนึ่งในประเด็นคือปัญหาการประมง ธรรมชาติ ที่ชาวบ้านแถวนั้น ใช้เป็นอาชีพ
เขาบอกว่า เมื่อก่อน การจับปู ออกไป 1 วัน ได้ มา เป็น ตันๆ
แต่ปัจจุบัน มีนายทุน มาทำอุตสาหกรรม เช้าพื้นที่ทำฟาร์มกุ้ง ด้วยต้องเร่งผลิตกุ้ง ทำให้ ต้องใช้สารเคมี
ผลกระทบที่เกิดขึ้นคือ สารเคมี ลงไป แหล่งน้ำ ธรรมชาติ ทำให้ สัตว์น้ำน้อยลง
แกบอกว่า ปัจจุบัน การหาปูของชาวบ้าน 20 กิโล นี่ต้องใช้เวลา 3 วันเลยทีเดียว
ปัญหาที่เกิดขึ้น Bitcioner อย่างพวกเรา ก็เข้าใจเลยยย ว่าเป็น ปัญหาของ "Fiat Food"
สรุปผมอยู่ที่ร้านนั้น ตั้งแต่ บ่ายโมง ถึง 4 โมงเย็น
พี่เขาเปิดมา 14 ปีแล้วววว เปิดเฉพาะ ศุกษ์-เสาร์-อาทิต หรือหยุดยาวต่อเสาร์อาทิต
เป็นร้านเล็กๆ ที่เปิดหน้าบ้าน ที่มี เจ้าของร้าน มี POW ที่สร้าง Value to Value
ที่ร้านจะไม่มีราคาอาหารติดไว้ พี่เขาบอกว่า เขาไม่อยาก ในราคามัน ฟิกซ์
เพราะว่า ถ้าวันไหน ได้วัตถุดิบราคา ถูกเขาก็จะสามารถ ลดราคาตามวัตถุดิบได้
แต่รับรองราคา ถูกว่าคุณประเมินไว้แน่นอน
ของผม มี เมนู กุ้ง ปลาหมึก ปลาทู กับข้าว 5 อย่าง โดนไป 900 กว่าบาท
ส่วนโต๊ะลูกค้า 20 คน โดน ไป 4000 กว่าบาท
ถือว่าถูกว่า พวกผมประเมินไว้ ครึ่งหนึ่ง
ถ้าใครผ่านไปลงเที่ยวภาคใต้ แวะไปชิม ไปชม ไปคุยกับพี่เขาได้
ร้านอยู่ที่ เส้นเรียบชายทะเล บ้านแหลม เพรชบุรี
https://maps.app.goo.gl/pD3GWwmRo285bVgG7
เปิดเฉพาะ ศุกษ์-เสาร์-อาทิต หรือหยุดยาวต่อเสาร์อาทิต
***ที่ร้านมีพี่เขา กับญาติ 2-3 คน อาหารจะช้าเป็นธรรมดา ต้องเข้าใจด้วยนะครับ****
#เฮียบอลปรัชญาชีวิต
#POW
#Siamstr
สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาผม กับ Dj Tar ได้ไปทำงานที่ราชบุรี
ขากลับ ได้ชวนไปกินข้าว ร้านดังในโซเซียล ร้านนึง ที่ บ้านแหลม เพรชบุรี
ความที่ตอนเที่ยงวันหยุด ประกอบกับร้านดัง ทำให้คนรอคิวเยอะมาก
ผมเลยตัดสินใจหาร้านใหม่ ใกล้ๆ แล้วเจอร้านนี้ "กินปูชิมปลา อาหารทะเล "
สิ่งที่เจอตอนแรกคือ มีพี่ผู้หญิงคนหนึ่ง เดินออกมารับรถ และโบกรถให้ผมเข้าไปจอดในบ้าน
พอเดินเข้าไปในร้าน พี่ผู้หญิงคนเดิม มาต้อนรับ แนะนำเมนู พรีเซนต์วัตถุดิบ
หลังจากที่ผมได้สั่งอาหารไป พี่ผู้หญิงคนเดิม ก็เข้าไปทำอาหารที่ผมสั่งไป
ด้วยความมืออาชีพ พี่เขาทำด้วยความรวดเร็ว คล่องแคว และพิถีพิถัน แม่งแต่ พริกพี่แกตำใหม่ทุกจาน
ผมนั่งรอ และดูพี่แต่ทำอย่างประหลาดใจ
หลังจากที่แกทำกับข้าวเสร็จ คนที่เสริฟอาหาร ก็เป็นพี่ผู้หญิงคนเดิม มาเสริฟ อาหารที่โต๊ะ
ทันทีที่ผมได้ชิมอาหารที่พี่เขาทำ แม่งอร่อยสุดๆ ทุกเมนูที่สั่งไป
ระหว่างกินข้าวไปก็มี ลูกค้าชุดใหญ่ 20 คนเข้ามาที่ร้าน
ดูทรงแล้วน่าจะล้นมาจากร้านดัง
หลังจากรับออดอร์โต๊ะใหม่ พี่เขาก็ทำเหมือนเดิมกับลูกค้ากลุ่มนี้
โดยที่แกทำคนเดียว กับข้าวก็มีช้าบ้าง ลูกค้าก็มีตามอาหารบ้าง
ส่วนผมนั้นนั่งดูแกทำอาหาร อย่างเพลิน
ดูความใส่ใจ และการทำงานของแก
ระหว่างที่ผมดูแกทำอาหารโต๊ะลูกค้านั้น
แกก็ถามพวกผมว่า ทานหมดแล้ว ยังไม่กลับหรอ รออะไรหรือป่าวว ผมกับ Dj ต้า ก็ยิ้มและบอกไปว่า
ผมรอดูดวงกับพี่ครับ ไม่ใช่อะไร จะหาเรื่องคุยกับพี่เขา ดูแล้วน่าสัมภาษณ์ มากๆ
ลืมบอกไปว่า พี่เขารับดูดวงด้วย 555555
หลังจากที่แกทำกับข้าวเสร็จก็ได้พูดคุยกับแกต่อ
ก็ได้เจอประเด็นหลายเรื่อง
หนึ่งในประเด็นคือปัญหาการประมง ธรรมชาติ ที่ชาวบ้านแถวนั้น ใช้เป็นอาชีพ
เขาบอกว่า เมื่อก่อน การจับปู ออกไป 1 วัน ได้ มา เป็น ตันๆ
แต่ปัจจุบัน มีนายทุน มาทำอุตสาหกรรม เช้าพื้นที่ทำฟาร์มกุ้ง ด้วยต้องเร่งผลิตกุ้ง ทำให้ ต้องใช้สารเคมี
ผลกระทบที่เกิดขึ้นคือ สารเคมี ลงไป แหล่งน้ำ ธรรมชาติ ทำให้ สัตว์น้ำน้อยลง
แกบอกว่า ปัจจุบัน การหาปูของชาวบ้าน 20 กิโล นี่ต้องใช้เวลา 3 วันเลยทีเดียว
ปัญหาที่เกิดขึ้น Bitcioner อย่างพวกเรา ก็เข้าใจเลยยย ว่าเป็น ปัญหาของ "Fiat Food"
สรุปผมอยู่ที่ร้านนั้น ตั้งแต่ บ่ายโมง ถึง 4 โมงเย็น
พี่เขาเปิดมา 14 ปีแล้วววว เปิดเฉพาะ ศุกษ์-เสาร์-อาทิต หรือหยุดยาวต่อเสาร์อาทิต
เป็นร้านเล็กๆ ที่เปิดหน้าบ้าน ที่มี เจ้าของร้าน มี POW ที่สร้าง Value to Value
ที่ร้านจะไม่มีราคาอาหารติดไว้ พี่เขาบอกว่า เขาไม่อยาก ในราคามัน ฟิกซ์
เพราะว่า ถ้าวันไหน ได้วัตถุดิบราคา ถูกเขาก็จะสามารถ ลดราคาตามวัตถุดิบได้
แต่รับรองราคา ถูกว่าคุณประเมินไว้แน่นอน
ของผม มี เมนู กุ้ง ปลาหมึก ปลาทู กับข้าว 5 อย่าง โดนไป 900 กว่าบาท
ส่วนโต๊ะลูกค้า 20 คน โดน ไป 4000 กว่าบาท
ถือว่าถูกว่า พวกผมประเมินไว้ ครึ่งหนึ่ง
ถ้าใครผ่านไปลงเที่ยวภาคใต้ แวะไปชิม ไปชม ไปคุยกับพี่เขาได้
ร้านอยู่ที่ เส้นเรียบชายทะเล บ้านแหลม เพรชบุรี
https://maps.app.goo.gl/pD3GWwmRo285bVgG7
เปิดเฉพาะ ศุกษ์-เสาร์-อาทิต หรือหยุดยาวต่อเสาร์อาทิต
***ที่ร้านมีพี่เขา กับญาติ 2-3 คน อาหารจะช้าเป็นธรรมดา ต้องเข้าใจด้วยนะครับ****
#เฮียบอลปรัชญาชีวิต
#POW
#Siamstr