Pong on Nostr: อาหารอร่อยสมัยนี้ ...

อาหารอร่อยสมัยนี้ แทบจะเป็นรสชาติของ seasoning ไปหมดแล้ว
ลองเข้าร้านอาหารเชนดูสิ อะไรอร่อย มีแต่รสชาติของเครื่องปรุงทั้งนั้น
รสชาติวัตดุดิบธรรมชาติไม่ได้รสชาติเลย ต่อให้สังเคราะห์ขึ้นมาเวลากินก็รู้อยู่ดี

เด็กหลายๆบ้านป่วยง่าย สุขถาพไม่ดี ผมไม่แปลกใจเลย
ไม่โดนแดด ไม่ออกกำลังกาย เหงื่อไม่ออก กินแต่เครื่องปรุง กินแต่อาหาร processed
ทุกวันนีี้ใครนึกอะไรไม่ออกก็เข้าห้าง

แต่ตัวผมไม่ชอบอาหารห้าง ทุกห้างแม่งร้านเดียวกันหมด น่าเบื่อ
ขอหาร้าน street food ที่ขายอาหารจริงๆดีกว่า
ร้านที่ทำอาหารด้วยอาหารและทำออกมาเป็นอาหารของคนกินจริงๆ
และส่วนมากร้านพวกนี้ขายไม่แพง แต่น่าเสียดายหลายๆร้าน
ไม่ได้ทำการคลาด เด็กรุ่นใหม่ไม่สนใจ หลายร้านปิดตัวลง
หลายร้านก็กำลังจะปิดตัว น่าเสียดาย

ร้านอาหาร street food สมัยใหม่หลายๆร้าน ก็เน้นของสำเร็จรูป
เหมือนร้านเกาหลีเข้าไปทุกที ฉีกซอง โยนลงกระทะ สุกเอาขึ้น ตลุกซอส จบ
หลายๆร้านก็ไม่มีอะไรเป็ฯของตัวเองเลย
น้ำซุปซื้อผงปรุงมา ลูกชิ้นซื้อสำเร็จมา เส้นก็ซื้อสำเร็จมา
ร้านแบบนี้ไม่เคยเจอร้านไหนขายดี และมักจะแพงด้วย เพราะต้นทุนแพงตั้งแต่ซื้อเค้ามาทุกอย่าง

เสียดายจริงๆทั้งๆที่ประเทศเรามีวัตถุดิบดีดีมากมาย เลี้ยงอะไรก็ง่าย
ปลูกอะไรก็ขึ้น ไม่ควรต้องมากินอาหารที่ไม่ใช่อาหารแบบนี้

และนี่ก็เป็นอีกหนึ่งเรื่องที่ถ้าโพสบน FB ก็จะโดนตราหน้าว่าเบียว
การพูดความจริงบนโลกปกติมันพูดจะโคตรยาก แต่มันไม่ยากแล้ว
เพราะที่นี่คือ Nostr