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Was ich ja auch nicht verstehe: Kaffeeröstereien

Also klar muss das jemand machen, wenn die Leute Kaffee trinken wollen. Aber warum gibt's da in "jeder" Kleinstadt inzwischen welche?

In Hafenstädten, wo früher der Kaffee ankam, macht das zumindest historisch sinn.

Kaffee wird nicht dadurch besser dass er in möglichst kleinen Mengen geröstet wird. Das erhöht nur Energie- und Personalaufwand.

"Aber lokal und Beratung!" - jop, lokaler Kaffee aus Übersee und Beratung zu den zwei Haus-Sorten /s