npub18z…h9ghv on Nostr: 韓国の夏といえば これだよね。 これも冷たい麵だけど ...

韓国の夏といえば
これだよね。

これも冷たい麵だけど
コングクス(콩국수)という。

麵は大体そうめんで
スープは
豆腐作るように
豆を水に入れて一晩中ふやかして
ミキサーにかけて豆のスープを作るの。
そのスープにそうめん入れて完成。

後は好きなように塩と砂糖を入れて食べる！