Nameless- on Nostr: สอบถามครับ ...

สอบถามครับ

ผมเป็นมือใหม่แกะกล่องในเรื่องทำอาหาร (เคยอย่างมากก็ต้มไข่, ทอดไข่ดาว) แล้วอยากทำ steak โดยที่ตอนนี้มีอุปกรณ์ครัวที่เกี่ยวข้อง + เครื่อง Sous Vide เรียบร้อยแล้ว แต่ว่าติดเรื่องน้ำมัน ไม่แน่ใจว่าควรใช้น้ำมันอะไรในการ Sear ปิดผิวตอนจบครับ

#siamstr