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2024-10-19 13:40:56

背包𝕏客 on Nostr: 每天喝多少水最好? ...

每天喝多少水最好?

近日,日本早稻田大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇研究论文。

在这项研究中,研究人员分析了日本 JACC 队列中63488名参与者,年龄在40-79岁之间,女性占59%,根据国际DLW数据库小组开发的方法计算出水周转量,并通过问卷形式评估了膳食水摄入量,分析了水周转量、缺少和死亡率之间的关联。

总的来讲,女性和男性的平均每日水周转量分别为2950和3466毫升,根据水周转量五分位数将参与者分为5组。

在平均19.4年的随访期间,共记录了12551人死亡。

结果发现,无论男性还是女性,水分缺乏与全因死亡和心血管疾病相关死亡之间存在显著的 L 形关联。

与第四个五分位数相比,水周转量最低的人,与女性、男性全因死亡风险增加26%、18%相关;与女性、男性心血管死亡风险增加24%、29%相关,尤其是冠心病和缺血性中风;与女性、男性呼吸系统疾病风险增加1.96倍、3.06倍相关。
进一步分析发现,女性全因死亡率最低的水周转量为每天3000-3300毫升,男性全因死亡率最低的水周转量为每天3500-3700毫升。

水周转量,是指人体每天水的总交换量,包括摄入和流失的水分,它反映了人们每天对水的总需求,水周转量并不等于饮用水的量,饮用水的量属于水周转量的一部分。

根据研究,人体大约有15%的水周转量可以通过代谢和体表水交换得到,其余的85%则需要通过食物和饮水来补充。在这85%中,食物和饮水大致各占一半。
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