f6XF on Nostr: 哈佛医学院力荐：10大必吃超级食物 Nature ...
哈佛医学院力荐：10大必吃超级食物
Nature Food期刊上的一项研究显示，在40岁时，从不健康的饮食转为长寿饮食，男性和女性的预期寿命，分别可以延长10.8年和10.4年。这项研究中的长寿饮食，主要指流行于欧美的植物性饮食。纯纯白人饭好像也不太适合咱们饮食习惯。
但哈佛医学院公布的10大不得不吃的超级食物，只要把它们融入到一日三餐中，即对健康长寿有益：
1） 浆果莓果，如蓝莓、草莓、蔓越莓等。它们富含花青素，多酚、维生素等抗氧化物，可帮助抗老、抗炎等。
2） 全谷物，如藜麦和燕麦。全谷物是膳食纤维的良好来源，有多种B族维生素、矿物质和植物化合物，还有助于控糖减脂。
3） 坚果。坚果是植物蛋白的良好来源，含有不饱和脂肪酸，有助降低患病风险。其中，核桃被评为最健康的坚果。
4） 十字花科蔬菜。尤其是深绿色蔬菜，如西兰花、花椰菜等。它们的独特之处在于，富含一种叫做芥子油苷的含油化合物，可抗氧化，调节免疫。
5） 鱼类。鱼类富含欧米伽3不饱和脂肪酸，可以抗炎、抗氧化。可多吃深海鱼，清蒸最营养。
6） 豆类。其被誉为完美食物，可促进新陈代谢，提高体内NAD+水平。《中国居民膳食指南》建议，每天吃15-25克大豆/天。最简单的方法就是每天一杯无糖豆浆。
7） 西红柿。除了维C，西红柿还富含番茄红素，器是一种具有强大抗氧化作用的天然色素。能有效预防多种疾病的发生。
8） 橄榄油。橄榄油被誉为最健康的脂肪来源之一，含有天然的抗氧物质。
9） 茶。茶是一种非常优秀的天然抗氧化剂。曾有研究表明，每天喝2-3杯绿茶有助抗衰增寿。且研究指出，白茶的咖啡因含量较少，适合睡眠质量不佳的人饮用。
10） 低糖酸奶。每天吃一杯，就能够补充益生菌，促进肠道健康和提高免疫力。其还是钙的良好来源。
Let‘s 健康起来呀~ #健康养生# #抗衰老#收起
Nature Food期刊上的一项研究显示，在40岁时，从不健康的饮食转为长寿饮食，男性和女性的预期寿命，分别可以延长10.8年和10.4年。这项研究中的长寿饮食，主要指流行于欧美的植物性饮食。纯纯白人饭好像也不太适合咱们饮食习惯。
但哈佛医学院公布的10大不得不吃的超级食物，只要把它们融入到一日三餐中，即对健康长寿有益：
1） 浆果莓果，如蓝莓、草莓、蔓越莓等。它们富含花青素，多酚、维生素等抗氧化物，可帮助抗老、抗炎等。
2） 全谷物，如藜麦和燕麦。全谷物是膳食纤维的良好来源，有多种B族维生素、矿物质和植物化合物，还有助于控糖减脂。
3） 坚果。坚果是植物蛋白的良好来源，含有不饱和脂肪酸，有助降低患病风险。其中，核桃被评为最健康的坚果。
4） 十字花科蔬菜。尤其是深绿色蔬菜，如西兰花、花椰菜等。它们的独特之处在于，富含一种叫做芥子油苷的含油化合物，可抗氧化，调节免疫。
5） 鱼类。鱼类富含欧米伽3不饱和脂肪酸，可以抗炎、抗氧化。可多吃深海鱼，清蒸最营养。
6） 豆类。其被誉为完美食物，可促进新陈代谢，提高体内NAD+水平。《中国居民膳食指南》建议，每天吃15-25克大豆/天。最简单的方法就是每天一杯无糖豆浆。
7） 西红柿。除了维C，西红柿还富含番茄红素，器是一种具有强大抗氧化作用的天然色素。能有效预防多种疾病的发生。
8） 橄榄油。橄榄油被誉为最健康的脂肪来源之一，含有天然的抗氧物质。
9） 茶。茶是一种非常优秀的天然抗氧化剂。曾有研究表明，每天喝2-3杯绿茶有助抗衰增寿。且研究指出，白茶的咖啡因含量较少，适合睡眠质量不佳的人饮用。
10） 低糖酸奶。每天吃一杯，就能够补充益生菌，促进肠道健康和提高免疫力。其还是钙的良好来源。
Let‘s 健康起来呀~ #健康养生# #抗衰老#收起