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美国的餐馆，为何倒闭的愈来愈多？因为：1)收入没有增加；2)小费愈来愈高；3)菜价愈来愈贵。外出就餐，已变为一种奢侈行为。年收入低于15万美元的美国家庭，首先减少外出用餐次数。年收入超过20万美元的顾客，餐厅用餐次数没变化。如今在高级餐厅就餐的人均成本为47美元，高于2019年的41美元，外加至少20%的小费。快餐店？也越来越贵。