JapanProf on Nostr: ...

全部の写真を取りきれなかったけれど、昨夜の友人宅でのディナーは、後のデザートが凄かった。中東のお菓子のオンパレード。左上はハチミツとサフランとピスタキオで作ったお菓子。イラクのだって言ってたかなあ。右側はイランのお菓子。ものによっては、和菓子風だった。ひよこ豆の粉とお砂糖で作ったお菓子は、抹茶で頂きたい、と思いました。