Henk de Ligt on Nostr: Zowel mensen, dieren als de planeet zouden beter af zijn als we meer #plantaardig ...

Zowel mensen, dieren als de planeet zouden beter af zijn als we meer #plantaardig eten. Daarvan zijn de Caring Doctors overtuigd. Dat is een groep zorgmedewerkers die zich inzet voor een voedseltransitie in de zorg.

De zorgsector is de grootste cateraar van Nederland. Jaarlijks worden er miljoenen maaltijden geserveerd, onder meer in ziekenhuizen, verpleeginstellingen en revalidatiecentra. Op al die borden ligt (te) vaak ook een stuk vlees...

Kijk terug op #EenVandaag.

https://eenvandaag-avrotros-nl.cdn.ampproject.org/c/s/eenvandaag.avrotros.nl/amp/groep-artsen-wil-meer-plantaardig-eten-in-ziekenhuizen-maar-dat-gaat-niet-overal-vanzelf/