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2025-01-02 09:01:22

kunterschwarz on Nostr: #veganjanuary Ich bin seit ca 15 Jahren vegan. Ernsthaft, das war eine andere Welt. ...

#veganjanuary

Ich bin seit ca 15 Jahren vegan.

Ernsthaft, das war eine andere Welt. Das Wort selbst war mir nicht mal bekannt, als ich alle Tierprodukte aus meinem essen warf. Online Rezepte? Kochbücher?
Im Laden gab es Sojamilch (ungesüsst, bah), Tofu (den weissen, ungewürzten) und Schokolade aus Reis oder so.. Die schmeckte vor allem nach Wasser.
"Accidentelly vegan" war Mr. Tom und Ritter Sport Marizan Schokolade.
Restaurant? Pizza. Fragen ob im Teig was drin ist, dann ohne Käse bestellen. Nudeln mit Tomatensoße, auch mit nachfragen. Salat.
Sonst nichts, was mir bekannt gewesen ist.
Es gab ausser mir keine vegane Person in meinem Umfeld. Nur eine Menge Gegenwind.
Wer heute sagt, dass es schwer ist, ist vermutlich einfach mit der Auswahl überfordert. 😆🙈

Ihr Lieben, in diesem Sinne... Denkt dran, es ist Luxus, so eine Riesenauswahl zu haben. Es ist viel leichter geworden.
Es ist gesellschaftlich anerkannter, viele Restaurants haben vegane Optionen, Cafés Pflanzenmilch.
Kaum wer guckt noch abwertend an dir runter, wenn Thema essen aufkommt. Schreit dich, dass du ne Essstörung haben musst.

Ich wünsche euch einen inspirierenden Monat 🥰

#vegan
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