风灵 on Nostr: ...

移居加拿大（167）：说一下多次买到发霉蔬菜的事。我们住在老城区，据我所知，能买菜的地方主要就是大老虎和华超（都是步行可到），另外city market也有一点，但city market关门很早，所以我们主要是去大老虎和华超。城东城西有沃尔玛，开市客等，但比较远，一般也就一周去一次。因此，就不要何不食肉糜地说你为什么不去哪里哪里了？何况，我去哪里买菜，也不是哪里出售发霉蔬菜的理由。发霉是什么？是黄曲霉菌，是强致癌物，可不是一般的食品安全问题。

刚开始的时候，我们也是很信任加拿大的食品安全标准。但有回老公买了一袋彩椒，第二天我要做菜时拿出来一看，很多都发霉了。这显然是在超市里买的时候就霉了，我们把整袋辣椒扔了，但以为只是个别现象。

没多久，买了盒蘑菇，第二天发现发霉了；第三次是西红柿。以上都是在大老虎超市买的。然后我去大老虎时仔细观察了他们货架上的西红柿，确实有几盒是发霉的。过了几天去，那些发霉的还在卖。

我后来就不怎么在大老虎买菜了，特别是不买西红柿，蘑菇等容易腐败的蔬菜，改去华超。华超确实比大老虎强些，基本没发现头天买回来，第二天就发霉的情况。估计是进货量小，流通得快些。但前几天又发现了发霉的生姜在卖。而且过期的调料，比如花椒粉，烧烤料，都混在货架上和其他正常的调料一起卖，没有标注。买回去一看，过期一年多。

现在似乎只有沃尔玛好些（还没在开市客办卡，不了解那里），今天去沃尔玛买了一堆菜和肉，但买多了几天吃不完也可能坏掉，天天去沃尔玛又不现实。