MaialeCosmico on Nostr: dopo vari fallimenti sono riuscito a farmi da solo il lievito in scaglie. si prende ...

dopo vari fallimenti sono riuscito a farmi da solo il lievito in scaglie.
si prende del lievito alimentare fresco (di birra), si sbriciola in una padella antiaderente, si aggiunge un pò d'acqua e si porta a bollore per qualche minuto: questo serve ad uccidere il lievito che sennò fermenterebbe nella nostra pancia.
e poi si fa evaporare tutta l'acqua e si ottiene un solido, oppure si può anche fermarsi alla cremina che è buonissima.
#vegan