Josteglitz on Nostr: Ich habe gestern Gemüsesuppe gekocht. Ohne Fleisch oder Fleischersatz oder sonstige ...
Ich habe gestern Gemüsesuppe gekocht. Ohne Fleisch oder Fleischersatz oder sonstige Einlagen und Extras. Mit Möhre, Sellerie, Pastinaken, Kartoffeln, Brokkoli, Petersilie. Habe ich Ewigkeiten nicht mehr gemacht, weil naja, kein Bock auf Nasegerümpfe bei der Familie. Und siehe da: Die ganzen 2Liter ratzfatz alle. Geht doch!
Wobei das Geheimnis vielleicht auch die gekörnte Brühe ist , ich habe die mediterrane Gemüsebrühe von Erntesegen aus dem Bioladen genommen.
#vegan
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