nSonic on Nostr: Angenommen ihr möchtet einen Server einrichten damit Apps sich mit diesem verbinden ...

Angenommen ihr möchtet einen Server einrichten damit Apps sich mit diesem verbinden um Daten dort abzulegen, herunterzuladen, gemeinsam zu chatten und so etwas. Vermutlich mit einer REST API denke ich.
Womit würdet ihr das programmieren? PHP+mysql weil bei jedem Hoster verfügbar (aber schwer zu debuggen?)? Oder Python? Pearl? Oder gar C# und irgendwie auf komplett eigenem Server einrichten/laufen lassen? Erfahrungen? (Gerne boost)