Felix Berthold on Nostr: Heute Mittag gibt's den ersten Hokkaido-Ofenkürbis mit Basmatireis und Quark. ...
Heute Mittag gibt's den ersten Hokkaido-Ofenkürbis mit Basmatireis und Quark. Gewürzt ist der #Kürbis mit: Kräutern der Provence, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Curry, Fleur de Sel, Pfeffer, Zucker; dazu reichlich Olivenöl. Kürbisstücke mit Gewürzen und Öl habe ich in einer Schüssel gut gemischt. Garzeit: ca. 15-20 Min. bei 170-180 °C Umluft. #einfachaberlecker
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