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Kartoffelpüree bzw. Kartoffelstampf ist ein klassisches Beilagengericht, das in vielen Ländern und Kulturen geschätzt wird. Kartoffelpüree ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig kombinierbar.

Es passt zu Fleischgerichten, Fisch sowie vegetarischen Speisen. Es gibt sehr viele Zubereitungsvarianten.

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