フジイユウジ on Nostr: ...

酒税法改正(1994年)を機に、小規模なビール醸造所が沢山つくられた第1次地ビールブームってのがありまして。

第一次ブームは、一瞬の花火のように数年で収束してしまって、そこに投資して醸造所の設備を拡大したり、販路を拡大したぶん量をつくったメーカーは赤字に追い込まれたのです。