一叶一菩提 on Nostr: ...
前天蒸馒头上层笼屉的馒头没有蒸好，应该是天气降温面没发好的原因，昨天中午决定炒馒头（图一），味道不错，以至于今天中午继续炒米饭，呵呵，因为我看上那位喜欢吃炒饭。请允许我自夸一下，味道不错，我自己都要吃两碗（就是前面出现过的那只碗）。
这种炒着吃主食的方式有几个好处：
第一，弥补蔬菜摄入不足，尤其对男同胞来说。我的炒饭里配的蔬菜种类很多。昨天配了洋葱，圆椒，荸荠，芹菜，今天配了芹菜，包菜，胡萝卜，土豆，少量四季豆，两天都配了肉丸子和豆皮包，切碎了一起炒，用油量基本参照最新版膳食指南，并不多。
第二，饭菜一起摄入，在冬天比较冷的情况下，避免了菜先炒好，等吃饭的时候又凉了的问题。
第三，主食量比较好控制，不会吃的偏多，引发肥胖的问题。
https://link.storjshare.io/raw/jxzqalngeaea3m5tamewjo44zxyq/production/b8fd7dbc0cb48543f916e85a76dd8acb32e3fa68b4d475f59acf159dbfcb2202.JPG
https://link.storjshare.io/raw/jxawaqncrtnype6aiy5kfhbbdl5a/production/ead057cfdd1fab3ba3a9f693478cee75685c1ed7947e7b3209197f798f134101.JPG
这种炒着吃主食的方式有几个好处：
第一，弥补蔬菜摄入不足，尤其对男同胞来说。我的炒饭里配的蔬菜种类很多。昨天配了洋葱，圆椒，荸荠，芹菜，今天配了芹菜，包菜，胡萝卜，土豆，少量四季豆，两天都配了肉丸子和豆皮包，切碎了一起炒，用油量基本参照最新版膳食指南，并不多。
第二，饭菜一起摄入，在冬天比较冷的情况下，避免了菜先炒好，等吃饭的时候又凉了的问题。
第三，主食量比较好控制，不会吃的偏多，引发肥胖的问题。
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