ハシダ　シュンスケ:kawaiii::cool_doggo: on Nostr: ...

現地では「リット」を発酵させ酵母（＝アブシィト）を混ぜて焼くと、酸味の効いたクレープになるらしいのじゃね。

詳細は動画をみてほしいのじゃね。

https://youtu.be/TS78xKPSUBA?si=UA-uWyRgZDkuCsqK