Mieke Roth on Nostr: Weer eens een vleesvervanger geprobeerd. Redefine meat, pulled beef. Zogenaamd niet ...

Weer eens een vleesvervanger geprobeerd. Redefine meat, pulled beef. Zogenaamd niet van hetgeen het na probeert te doen te onderscheiden. Het kan zijn dat ik erg goed smaken, geuren en texturen kan onderscheiden, maar het rook naar chocolade, smaakte nergens naar (nu ja. Naar de boemboe die ik gemaakt had..) en voelde als een spons. Een spons met een bite, maar toch. Een spons.

Het lukt gewoon niet hè.