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Veganes Pilz-Stroganoff nach einem Rezept von Eat This! Ich hab immer normales Pilzgeschnetzeltes zu Bandnudeln gemacht, hab aber auch vorher noch nie Beauf Stroganoff gegessen und ich muss sagen, durch die Säure ist das ein sehr geiles Gericht und auch nicht aufwändiger als Rahmgeschnetzeltes.
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