akastargazer on Nostr: Подумалось тут. Расклад по белкам, жирам и ...

Подумалось тут.

Расклад по белкам, жирам и углеводам (БЖУ) давно известен. Тем более необходимость в калориях, тоже известна.

Какие продукты могут обеспечить полноценное калорийное потребление БЖУ - тоже известно.

Количество людей в разных категориях прекрасно известно.

Значит, посчитать и запланировать производство достаточной еды раз плюнуть.

Построить логистические цепочки по известным объёмам, в т.ч. и сезонным - раз плюнуть.

У меня только один вопрос - зачем на этом поле нужна конкуренция? Чтобы что? Улучшить качество масла по ГОСТу? Так оно и так известно, посчитано, на контроле. Ускорить доставку? Да на отработанной логистике это не требуется.
Неурожай гречки на Алтае? Перебросить мощности, восполнить недостатки БЖУ - для этого конкуренция и рынок не нужны, это всё счётные вещи.

Нафига вам тут рыночек, объясните.