Amalia Zeichnerin on Nostr: #Rezept #vegan Kichererbsenaufstrich mit getrockneten Tomaten Aufstriche oder Dips ...

#Rezept #vegan
Kichererbsenaufstrich mit getrockneten Tomaten

Aufstriche oder Dips mit Kichererbsen gibts ja in vielen Varianten, z.B. Hummus.
Ich habe mal ein bisschen herumexperimentiert.

Zutaten:
1 Dose Kichererbsen, Abtropfgewicht ca. 240 g
5 getrocknete Tomaten, aus einem Glas mit in Öl eingelegten getrockneten Tomaten
(je nach Geschmack auch einige mehr)
1 EL Öl aus dem genannten Glas
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer zum Abschmecken

1/2