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npub1njx…s34m
2024-01-09 11:42:10
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BioSchweiz on Nostr: npub1tr9r5…tdh5y ich mache meine Pilze fast immer so: klein gehackte Echalotte in ...

npub1tr9r53jrndacgghjre95m7j78x7thgz4sg7k70teu9fmj3lqg5ksgtdh5y (npub1tr9…dh5y) ich mache meine Pilze fast immer so: klein gehackte Echalotte in Butter kurz anbraten, relativ gross geschnittene Pilze dazu, ca. 10 Min. rührbraten. Nur mit Pfeffer und Salz würzen, evtl etwas frisch gehackte Petersilie dazu. So schmeckt man den individuellen Pilzgeschmack am besten. Dazu z.b. ein Omlett, oder gutes Graubrot getostet.
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