Futuro Prossimo :verified: on Nostr: La banana perfetta esiste, ed è figlia della genetica. A marzo arrivano (non in ...

La banana perfetta esiste, ed è figlia della genetica. A marzo arrivano (non in Italia) le prime banane modificate con CRISPR che non diventano marroni quando le tagliate. Stesso gusto, stessa consistenza, ma vita più lunga e zero sprechi. E presto ci saranno anche versioni resistenti al temibile fungo che minaccia le piantagioni globali. La rivoluzione gialla è servita, ma piacerà a tutti?

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