るまたん on Nostr: ...

いや、僕は生で食べてるよ。中身と一緒に食べるとちょうどいい。

「実は、バナナの“皮”も体にいい。それどころか、バナナの皮は果肉そのものよりも栄養価が高いと言われている。ランナーがバナナの果肉に加えて皮も食べるべき理由は1つじゃない。バナナの皮は、果肉よりも大量のビタミンA、カリウム、食物繊維、抗酸化物質を含んでいるだけでなく、目と心臓の健康維持、気分の改善、ダイエットにも役立つ。また、バナナの皮が生分解されるのに2年もかかることを考えれば、皮を食べるのはエコな行い。

もちろん、硬い皮はそのまま食べても美味しくないので、スムージーに入れてみよう」

皮も食べる⁉️　「ラン前後」にバナナを食べるといい理由が明らかに！ https://www.womenshealthmag.com/jp/food/a60586039/are-bananas-good-for-runners-20240511/