MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 on Nostr: Schnelles Abendessen Hummus mit Pilzen #vegan #vegetarisch #Ottolenghi #Chili ...
Schnelles Abendessen
Hummus mit Pilzen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Chili #Knoblauch + #Ingwer in reichlich #Olivenöl braten, bis der Knoblauch knusprig ist, auf Küchenpapier legen. In dem Öl geschnittene #Champignons kurz braten.
#Hummus: #Kichererbsen #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Knoblauch #Ingwer #Tahin SalzPfeffer pürieren.
Den Hummus mit einer Vertiefung auf den Teller geben, die Pilze und etwas von dem Öl hineingeben, den Rand mit den frittierten Chilis usw. dekorieren.
Hummus mit Pilzen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Chili #Knoblauch + #Ingwer in reichlich #Olivenöl braten, bis der Knoblauch knusprig ist, auf Küchenpapier legen. In dem Öl geschnittene #Champignons kurz braten.
#Hummus: #Kichererbsen #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Knoblauch #Ingwer #Tahin SalzPfeffer pürieren.
Den Hummus mit einer Vertiefung auf den Teller geben, die Pilze und etwas von dem Öl hineingeben, den Rand mit den frittierten Chilis usw. dekorieren.