Michael Ditsch on Nostr: #Ernährung #Vegan - Die Erfolgswelle #Tofu - viel mehr als Fleischersatz? - ...
#Ernährung #Vegan - Die Erfolgswelle #Tofu - viel mehr als Fleischersatz? - Interview mit Tilo Hausmann (Taifun) - "Im Interview mit Tilo Hausmann erfährst du, wie die Anfänge des Unternehmens Taifun-Tofu abliefen, wo das Soja für die Tofu-Herstellung herkommt und warum Tilo Hausmann nichts Anrüchiges an Veggie-Produkten in Wurstform findet." - Dr. Markus Keller - IFPE | Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung - Youtube Video
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