Gala, thé des sphères on Nostr: Ce gâteau est basé sur l'association fraise-huile d'olive-berlingot d'Alain Passard ...
Ce gâteau est basé sur l'association fraise-huile d'olive-berlingot d'Alain Passard mais transformée par mes soins en un gâteau avec une génoise à l'huile d'olive, de la fraise compotée et de la fraise fraîche, et des brisures de berlingot sur le tout.
Dessert créé pour la Gazinière il y a 3 ans et que j'aime beaucoup.
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