NDR on Nostr: Ein Landbäcker aus Algermissen setzt auf regionale Zutaten, flache Hierarchien und ...

Ein Landbäcker aus Algermissen setzt auf regionale Zutaten, flache Hierarchien und viel Liebe zum Brot - mit Erfolg. Doch Thomas Wucherpfennig hat auch in seinem Handwerk Nachwuchssorgen.

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