piriya on Nostr: ช่วงนี้หัดทำโยเกิร์ตเอง ...
ช่วงนี้หัดทำโยเกิร์ตเอง เลยสังเกตุว่าในตลาดมีอยู่สองเชื้อที่ใช้กันหลัก ๆ
ดูเหมือนว่า Bulgaricus (ที่โฆษณากันว่าโยเกิร์ตบัลแกเรีย) จะถูกนำมาใช้เพราะเลี้ยงง่าย น็อคง่าย แต่มีประโยชน์น้อยกว่าสายพันธุ์ acidophilus ที่ใช้กันมาก่อนแฮะ
ส่วน reuteri กำลังรอหัวเชื้อ
Published at
2025-02-28 12:21:16Event JSON
{
"id": "55cdf241518fcaebabaffa56ab3c173dda92e9775149ea6314d6cbde4e4306a4",
"pubkey": "08c9d8c533064607a7f274961f7b375f3d2fc24ba11b77333c76c0d8377ab1f3",
"created_at": 1740745276,
"kind": 1,
"tags": [
[
"r",
"https://image.nostr.build/4385979635b5771ce7c21dcd659164adfe52ee60d63255c997be402f59d4b8b5.jpg"
],
[
"imeta",
"url https://image.nostr.build/4385979635b5771ce7c21dcd659164adfe52ee60d63255c997be402f59d4b8b5.jpg",
"m image/jpeg",
"alt Verifiable file url",
"x 15ad5612be2a534e3ac8458ebb7f0035b852d3a2f9b909553bb53f421b010ba7",
"size 121540",
"dim 1134x1220",
"blurhash {06t{^t7D%-;00~q00of00RjRjRj%Mt7j[%M4n%M?bIU%MIUWB%M009F-;%Mxut7ofRjD%t7?bayM{M{t7WBIURjt7xut7t7RjD%D%WBoLxuxuj[t7IU%Mofayt7M{xuRjRj~qofofWBD%RjRjt7",
"ox 4385979635b5771ce7c21dcd659164adfe52ee60d63255c997be402f59d4b8b5"
]
],
"content": "ช่วงนี้หัดทำโยเกิร์ตเอง เลยสังเกตุว่าในตลาดมีอยู่สองเชื้อที่ใช้กันหลัก ๆ \nดูเหมือนว่า Bulgaricus (ที่โฆษณากันว่าโยเกิร์ตบัลแกเรีย) จะถูกนำมาใช้เพราะเลี้ยงง่าย น็อคง่าย แต่มีประโยชน์น้อยกว่าสายพันธุ์ acidophilus ที่ใช้กันมาก่อนแฮะ \nส่วน reuteri กำลังรอหัวเชื้อ https://image.nostr.build/4385979635b5771ce7c21dcd659164adfe52ee60d63255c997be402f59d4b8b5.jpg",
"sig": "8be79edeec40d5225f97289ed97566b43951cedef3abed94302e18150b3cd576006008d0d7eb6a096a8df5ded80a10ea6da5c4984bf2840a605f017e27bc150e"
}
