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喜歡吃的東西就自己煮來吃啊！在台北萬華的艋舺夜市有一攤「阿珍滷雞腳」若是我晚上人在萬華，一定會去買來吃，那是我在台北會想買來吃的東西。前陣子媽媽在滷肉時滷了雞腳，我一下把它啃掉了三分之二，才喚起我好喜歡雞腳這事。 #小時候都被恐嚇吃雞腳會弄破作業本不敢吃
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昨天去買了雞腳、豆包、油豆腐、米血 #要北港的只有全聯有、雞胗#我第一次煮這種東西。夜裡就用水燙熟了雞腳和雞胗去血水；早上起來把蔥段、薑片、蒜頭、辣椒 #跟媽媽要的我好像從來沒買過這種東西，連同中藥行的滷包放到鍋裡，倒進醬油、醬油膏、可樂、水 #沒有比例但有一直嚐味道 #有滷包就完勝 再放進雞腳和雞胗，但東西太多了就先滷這兩樣，沒想到滷雞腳很快耶，沒有煮很久就軟爛了，夾起後放進前一晚煮好的水煮蛋、米血、豆包、油豆腐，再煮好後夾起，想起可以滷馬鈴薯煮爛。
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最後撈一點滷汁燙青菜。我可以去賣滷味了也太好吃了一點！（但不提供白飯～～～～） #忘記加米酒 #滿滿的蛋白質 #線煮滷味XDDD
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