🌼 Dagnabbit, Pascaline! 🌼 on Nostr: Ik verzon in een soort halfslaap dat ik azijn ga maken met vijgenblad. Ik zeg doen! ...

Ik verzon in een soort halfslaap dat ik azijn ga maken met vijgenblad.

Ik zeg doen!
Opties.

Bladeren in hun geheel vers in de azijnfles.
Voordeel: behoudt smaak.
Nadeel: misschien is het sap niet OK?

OF
Bladeren wassen en helemaal laten uitdrogen > in azijn.
Voordeel: alle smaak blijft erin.

OF
Bladeren met wat azijn goed heet laten worden (flink ventileren) en dan geheel bij de rest van de azijn.
Nadeel: kan smaak aantasten.
Voordeel: lekker steriel.

Keuzes 🤔
Meedenken is leuk!