Brokkoli-Muskel-Skeletor on Nostr: Sehr gutes Interview über #vegan​e Ersatzprodukte und die gängigen Vorurteile ...

Sehr gutes Interview über #vegan​e Ersatzprodukte und die gängigen Vorurteile darüber.

Spoiler: alles Quatsch und vor allem ein psychologischer Effekt. Es wird krampfhaft nach Argumenten gegen Veganismus gesucht und das eigene Essen wird dabei komplett ignoriert.

https://www.spiegel.de/gesundheit/vegane-ersatzprodukte-ein-lebensmittel-ist-nicht-automatisch-ungesund-nur-weil-es-verarbeitet-ist-a-31b1f52c-b322-4291-b3a5-c900cb20d565

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https://archive.ph/2024.11.02-064855/https://www.spiegel.de/gesundheit/vegane-ersatzprodukte-ein-lebensmittel-ist-nicht-automatisch-ungesund-nur-weil-es-verarbeitet-ist-a-31b1f52c-b322-4291-b3a5-c900cb20d565