Elena ``of Valhalla'' on Nostr: Nella cena di stasera, tra le altre cose, c'è stato del knäckebröd¹ fatto con ...
Nella cena di stasera, tra le altre cose, c'è stato del knäckebröd¹ fatto con farina di segale del Piemonte, Prescinsêua² genovese e aringa affumicata norvegese.
¹ la ricetta che uso per il knäckebröd arriva da nordickitchenstories.co.uk/201… , ma rispetto a Marzo 2021 l'hanno cambiata, una volta c'era acqua al posto del latte e niente olio
² un latticino simile alla ricotta, un pelo più acido
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