Lina Engword on Nostr: ...

รายกายเราย่อยอาหารใช้เวลาต่างกัน

ผัก 1 ชั่วโมง
เนื้อไก่ 2 ชั่วโมง
เนื้อปลา 1.5 -2 ชั่วโมง
เนื้อวัว 3 ชั่วโมง
เนื้อหมู 5 ชั่วโมง
ข้าว 5 ชั่วโมง

ในเอเชียตะวันออกจริงแน่น ข้าว หมู ผัก มันอิ่มนาน ยิ่งมีไขมันมากยิ่งใช้เวลาย่อยนาน อาหารจีนจึงไขมันเยอะ เน้นอิ่มนานอร่อย

ยุคก่อนสงครามโลกคนไม่ค่อยกินเนื้อสัตว์มากเท่าปัจจุบัน เพราะ ฟาร์มไม่เพียงพอ หรือบางประเทศไม่มีฟาร์ม ปีนึงทานเนื้อสัตว์วัว หมูตามเทศกาลเท่านั้น

เนื้อสัตว์ที่ส่วนจะเป็นปลาเล็ก เต็มที่ก็ไก่ ไข่ นอกเสียจากเป็นเศรษฐี ขุนนาง ถึงจะได้ทานหมู วัว ทุกวันค่ะ

กินข้าวเยอะ น้ำตาลขึ้น
กินหมูเยอะไขมันขึ้น

แต่อิ่มนานดีนะคะ
เนื้อวัวก็ไขมันขึ้น แต่มันย่อยง่าย จากอดิตมีสื่อที่พยามให้เชื่อว่าย่อยยากกว่าหมู เนื้อวัวแทบจะย่อยในปากแบบละลาย เนื้อหมูไก่ เป็นเช่นนั้น

สรุป ไม่ทานข้าวเลยอิ่มยาวกว่า และไม่หิวรุนแรง ทานเนื้อ เยอะกว่าผัก แม้เป็นเนื้อไก่ และปลา เพราะไขมัน นั้นเองค่ะ