Tuilindo on Nostr: #肉蛋奶吹 ...
#肉蛋奶吹
国内有的自媒体科普文章不要太离谱，居然说人每天摄入肉类量是50克（生肉重量），而且应分散在三顿饭吃。
听说我吃肉比较多，身边好几个人拿这种来源不明的科普跟我抬杠
50克生肉只有一个鸡蛋那么大，煮熟缩水变成一个鹌鹑蛋那么大。一天只让吃一个鹌鹑蛋大小的熟肉，还要切三瓣，分三餐吃……干脆别吃了，喝西北风去。
【查英文媒体看到“50克”的可能出处，原话是：“欧洲食品安全局 (EFSA) 和世界卫生组织 (WHO) 建议成年人每天每千克体重摄入0.8g 蛋白质，根据体重的不同，这个建议量换算出的每人每天蛋白质摄入量为 46g 到 56g”，“这是避免蛋白质不足所需要的最低蛋白质摄入量”——也就是贫困线。并且这个量，是被人体吸收的纯蛋白质量，不是吃肉量。把贫困线划低再划低，然后宣布已消灭贫困，真是简中传统技能。】
国内有的自媒体科普文章不要太离谱，居然说人每天摄入肉类量是50克（生肉重量），而且应分散在三顿饭吃。
听说我吃肉比较多，身边好几个人拿这种来源不明的科普跟我抬杠
50克生肉只有一个鸡蛋那么大，煮熟缩水变成一个鹌鹑蛋那么大。一天只让吃一个鹌鹑蛋大小的熟肉，还要切三瓣，分三餐吃……干脆别吃了，喝西北风去。
【查英文媒体看到“50克”的可能出处，原话是：“欧洲食品安全局 (EFSA) 和世界卫生组织 (WHO) 建议成年人每天每千克体重摄入0.8g 蛋白质，根据体重的不同，这个建议量换算出的每人每天蛋白质摄入量为 46g 到 56g”，“这是避免蛋白质不足所需要的最低蛋白质摄入量”——也就是贫困线。并且这个量，是被人体吸收的纯蛋白质量，不是吃肉量。把贫困线划低再划低，然后宣布已消灭贫困，真是简中传统技能。】