Clem on Nostr: Quand je serai #vegan, il est possible que la béchamel et le café au lait (de ...

Quand je serai #vegan, il est possible que la béchamel et le café au lait (de vache) me manquent plus que le fromage.

Je viens de faire une béchamel avec margarine et lait de soja, et franchement, le lait de vache me manque trop.

Je vais probablement m'habituer, mais là, j'ai encore du mal. 😣

(Heureusement que ce midi j'ai fait du tofu croustillant à la coréenne vegan du feu de dieu pour me réconforter 💚)